page_banner

گۆش ئۇۋاقلاش خىزمەت پرىنسىپى ۋە قوللىنىش

گۆش ئۇۋىلاش ماشىنىسى كۈندىلىك تۇرمۇشىمىزدا دائىم ئىشلىتىدىغان ماشىنا ، كولباسا پىششىقلاپ ئىشلەش زاۋۇتىدا ، چوڭ گۆش ئۇۋىلاش ماشىنىسى كولباسا تولۇقلاشتىكى مۇھىم قوراللارنى ئىشلەپچىقىرىش ، چوڭ رېستوران ياكى مېھمانخانىدا ، ئوتتۇرا تىپتىكى گۆش ئۇۋاقخانىسى ئاشخانا پىششىقلاپ ئىشلەش گۆشى تولۇقلاش. قوراللار ، ئائىلىدە ، ئائىلە ئاياللىرى پىشلاق ياكى باشقا قوشۇمچە ماتېرىياللارنى ئىشلەپچىقىرىشنىڭ ئوتتۇرىسىدا ، ئەمما دائىم كىچىك گۆش ئۇۋىلاش ماشىنىسىنى ئىشلىتىدۇ. ئۇنداقتا ، بۇ ماشىنىنىڭ قانداق ئىشلەيدىغانلىقىنى تېپىپ چىقايلى.

绞肉机

گۆش ئۇۋاقلاشنىڭ پرىنسىپى:

گۆش ئۇۋىلاش ماشىنىسى ئىشلەۋاتقاندا ، ماتېرىيالنىڭ تارتىش كۈچى ۋە بۇرمىلاش ماشىنىسىنىڭ ئايلىنىشى سەۋەبىدىن ، ماتېرىيال ئۈزلۈكسىز كەسكۈچنىڭ چېتىگە ئۈزۈلۈپ كېسىلىدۇ.

بۇرمىلاش ماشىنىسىنىڭ كەينى تەرىپىدىكى بوشلۇق ئالدىدىكىگە قارىغاندا كىچىكرەك بولۇشى كېرەك ، ئەمما بۇرمىلاش ئوقنىڭ كەينىدىكى دىئامېتىرى ئالدىدىكىگە قارىغاندا چوڭراق بولغاچقا ، ماتېرىيالغا بەلگىلىك مىقداردا قىسىش بېسىمى پەيدا قىلىپ ، كېسىشكە مەجبۇر بولىدۇ. كاۋاپداندىكى تۆشۈكلەردىن گۆش.

绞肉机图片

كونسېرۋالىق چۈشلۈك گۆش ئىشلەپچىقىرىشقا ئىشلىتىلگەندە ، مايلىق گۆشنى يىرىك يەرگە ، ئورۇق گۆشنى ئىنچىكە يەرگە سېلىش ، رېشاتكىنى ئالماشتۇرۇشنىڭ ئۇسۇلى يىرىك ۋە ئىنچىكە ئۇۋىلاش ئېھتىياجىنى قاندۇرۇش كېرەك. رېشاتكىدا ئوخشىمىغان چوڭلۇقتىكى تۆشۈكلەر بار ، ئادەتتە يىرىك ئۇلاشنىڭ دىئامېتىرى 8-10 مىللىمېتىر ، ئىنچىكە ئۇلاش ئۈچۈن دىئامېتىرى 3-5 مىللىمېتىر. يىرىك ھەم ئىنچىكە بەلۋاغنىڭ رېشاتكىسىنىڭ قېلىنلىقى 10-12 مىللىمېتىرلىق ئادەتتىكى پولات تاختاي. يىرىك توختاپ قالغان ماسلىشىشچانلىقى چوڭراق ، قويۇپ بېرىش ئاسان بولغاچقا ، بۇرمىلاش يەم-خەشەكنىڭ سۈرئىتى ئىنچىكە ھالقىلاردىن تېز بولىدۇ ، ئەمما ئەڭ يۇقىرى بولغاندا 400pm دىن ئېشىپ كەتمەيدۇ. ئادەتتە 200-400 rpm. رېشاتكىدىكى قاپاقنىڭ ئومۇمىي كۆلىمى ئېنىق ، يەنى قويۇپ بېرىلگەن ماتېرىيالنىڭ مىقدارى ئېنىق بولىدۇ ، يەم-خەشەكنىڭ سۈرئىتى بەك تېز بولۇپ كەتسە ، كەسكۈچ ئەتراپىدىكى ماتېرىياللار توسۇلۇپ قالىدۇ. يۈكنىڭ تۇيۇقسىز ئېشىشى ماتورغا پايدىسىز تەسىر كۆرسىتىدۇ.

رېئاكتىپ تىغ كەسكۈچ يۆتكەش بىلەن بىللە ئورنىتىلغان. قورال پولاتتىن ياسالغان رېمېر ، پىچاق ئۆتكۈر تەلەپ قىلىدۇ ، بىر مەزگىل ئىشلەتكەندىن كېيىن ، پىچاق تۇتۇق بولۇپ قالىدۇ ، بۇ ۋاقىتتا يېڭى تىغ بىلەن ئالماشتۇرۇش ياكى قايتا تەڭشەش كېرەك ، بولمىسا ئۇ كېسىش ئۈنۈمىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ ، ھەتتا بەزى ماتېرىياللارنى ياساپ بېرىدۇ كېسىش ۋە قويۇپ بېرىش ئەمەس ، بەلكى چىقىرىش ئارقىلىق ، قويۇپ بېرىلگەن پاتقاققا پۈركۈپ ، تەييار مەھسۇلاتنىڭ سۈپىتىگە بىۋاسىتە تەسىر كۆرسىتىدۇ ، بەزى زاۋۇتلارنىڭ تەتقىقاتىغا قارىغاندا ، كونسېرۋالىق چۈشلۈك تاماق گۆشى يېغىش سۈپىتى ھادىسىسى كۆپىنچە مۇشۇ سەۋەبنىڭ سەۋەبى بىلەن مۇناسىۋەتلىك.

رېئاكتورنى قۇراشتۇرغاندىن ياكى ئالماشتۇرغاندىن كېيىن ، چوقۇم تورمۇز تاختىسىنىڭ ھەرىكەتلەنمەسلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن چوقۇم چىڭىتىش ياڭاقنى چىڭىتىشىمىز كېرەك ، بولمىسا تور تاختىسىنىڭ يۆتكىلىشى بىلەن رېئاكتىپ ئايلىنىش ئوتتۇرىسىدىكى نىسپىي ھەرىكەت سەۋەبىدىن ، ماتېرىيالنى ئۇۋىلاشنىڭ رولىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. . رېمونت قىلغۇچى چوقۇم رېشاتكىغا يېقىن چاپلىنىشى كېرەك ، بولمىسا ئۇ كېسىش ئۈنۈمىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ. ئايلانما يەم-خەشەك تامدا ئايلىنىدۇ ، ئايلانما كۆرۈنۈشنىڭ ۋە تامنىڭ تېگىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ، ئازراق تېگىپ كەتسە ، دەرھال ماشىنىغا زىيان سالىدۇ. ئەمما ئۇلارنىڭ پەرقى ۋە بەك چوڭ بولۇپ كەتمەسلىكى ، بەك چوڭ بولۇشى يەم-خەشەك ئۈنۈمىگە ۋە بېسىمنى قىسىشقا تەسىر كۆرسىتىدۇ ، ھەتتا ماتېرىيالنى بوشلۇقنىڭ ئېقىشىدىن كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، شۇڭا بۇ بۆلەكلەر بىر تەرەپ قىلىش ۋە ئورنىتىشنىڭ تېخىمۇ يۇقىرى تەلەپلىرىنى ئوتتۇرىغا قويىدۇ.

قانداق ئىشلىتىش

Rinsing

گۆش تارتقۇچنى ھەر قېتىم ئىشلىتىشتىن بۇرۇن ، ئۇنى قىسقا چايقاش كېرەك. ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا ، گۆش ئۇۋاقلاش ماشىنىسى ئاخىرقى قېتىم ئىشلىتىلگەندىن كېيىن ۋاقتىدا تازىلىنىدۇ ، ئىشلىتىشتىن بۇرۇن تازىلاشنىڭ ئاساسلىق مەقسىتى ماشىنىنىڭ ئىچى ۋە سىرتىدىكى لەيلىمە چاڭ-توزانلارنى چىقىرىپ تاشلاش. يەنە بىر ئارتۇقچىلىقى شۇكى ، ئىشلىتىشتىن بۇرۇن چايقاش گۆش ئۇۋىلاش ماشىنىسىنى ئاسان ۋە سىلىقلاشتۇرىدۇ ، شۇنداقلا خىزمەت ئاخىرلاشقاندا تازىلاشنى تېخىمۇ ئاۋارىچىلىقسىز قىلىدۇ.

قاچىلاش

نۇرغۇن كىشىلەر ھەر بىر گۆش تارتقۇچتىن كېيىن ماشىنىنى ئورنىتىشنى تاماملاشنى ياخشى كۆرىدۇ ، ئەمەلىيەتتە ، بۇ ئۇسۇل كۆڭۈلدىكىدەك ئەمەس. كۆڭۈلدىكىدەك ئەمەلىيەت ، ھەر قېتىم ئىشلىتىپ بولغاندىن كېيىن ، ياغاچ ساندۇق ئىشكاپىغا قويۇلغان بوش ئورۇن شەكلىدە گۆش ئۇۋىلاش ماشىنىسىنى تازىلاش ياكى قۇراشتۇرۇشتىن بۇرۇن ئۇنىڭ پۈتۈنلەي قۇرۇپ كېتىشىنى ساقلاش كېرەك ، دەرھال قۇراشتۇرماسلىق كېرەك.

قۇراشتۇرۇش باشلانغاندىن باشلاپ ئالدى بىلەن ئورنىتىش ، ئورەكنىڭ تۇنجى غالچىسى ، ئۇپراشنى ئازايتىش ئۈچۈن ، بىر تامچە ماي ​​مېيىدا ئايلانما ھالەتتە بولىدۇ ، ئاندىن پىچاقنىڭ بېشىنى غالتەككە ئورنىتىپ ، دىققەت قىلىڭ. پىچاقنىڭ ئېغىزى سىرتقا قارىدى. ئاندىن ئۆڭكۈرنى پىچاقنىڭ بېشىغا ئورنىتىپ ، ئاستا سىلكىپ ، ماشىنا بوشلۇقى بىلەن ئۈچنى يېقىنلاشتۇرۇڭ ، ئاندىن قاتتىق ياڭاقنى ئۆڭكۈرنىڭ سىرتىغا ئورنىتىپ ، مۇۋاپىق دەرىجىدىكى چىڭىشقا دىققەت قىلىڭ ، بەك بوش قويسىڭىز گۆش ھاسىل قىلىدۇ يوپۇرماق ئېقىپ كەتكەن تەرەپتىن ، بەك چىڭ يىپەكنىڭ ئاغزىغا زىيان سالىدۇ. ئاخىرىدا ، تۇتقۇچنى ئورنىتىڭ ، تۇتقۇچنىڭ سىرتقا قارىغانلىقىغا دىققەت قىلىڭ ، پەلەمپەينى توغرىلاپ ئورنىتىڭ ، ئاندىن مۇستەھكەم نەيچىلەرگە توغرىلاڭ.

ماشىنىنىڭ ئورنىتىلىشى بىر قەدەر ئاددىي ، ئەڭ مۇھىمى توغرا بولغان ئوڭشاش پارچىلىرىنى تاللاش ، مەسىلەن چوڭراق ياغاچ تاختاي ، چىشلەش تاختاي ، تاختاينىڭ چېتىگە توغرىلىنىدۇ ، چىۋىقنى تارتقاندىن كېيىن. گۆش ئۇۋىلاش ماشىنىسى تېخىمۇ كۈچلۈك بولغاچقا ، ئەڭ ياخشىسى ماشىنىنىڭ خىزمەت جەريانىدىكى ماشىنىنىڭ بوشىشىپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ، ئەڭ ياخشىسى بۇرمىلاش ماشىنىسى ۋە باشقا قوراللار بىلەن ماشىنىنىڭ بەدىنىنى ئوڭشاش كېرەك.

مەشغۇلات

ھەقىقىي گۆش ئۇۋىلاش بىر قەدەر ئاددىي ، چۈنكى ئۇ بىر قەدەر جاپالىق ، شۇڭا ئەڭ ياخشىسى ئەر تىجارەتچى بولۇشى كېرەك ، ياكى ئىككى ئادەم بىللە ئىشلىيەلەيدۇ. ئەگەر تۆكمە قىلىپ قاچىلاشنى قىلىۋاتقان بولسىڭىز ، ئەڭ ياخشىسى گۆشنى ئۇۋۇلاشتىن بۇرۇن چوڭ پىيازنى ئۇۋۇلاڭ ، چۈنكى بۇ سىزگە نۇرغۇن كۈچ تېجەيدۇ. گۆشنى يۇيۇپ ، ئۇزۇن سىزىقلارغا بۆلۈپ ئاستا-ئاستا يەم قىلىڭ (گۆشنى قانچە كۆپ يېسىڭىز ، شۇنچە كۆپ كۈچ كېتىدۇ). گۆشنىڭ ئاخىرىدا ، سىز يەنە بىر پىياز ، ياكى بەرەڭگە ياكى باشقا كۆكتاتلارنى ئۇۋاقلىسىڭىز بولىدۇ. ئوچۇق قىلىپ ئېيتقاندا ، ئۇ نىقابلانغان يۇيۇش ، شۇنداقلا يەر گۆشىنىڭ ئىسراپچىلىقىنى ئازايتىدۇ.

تازىلاش

پاكىز چىش چوتكىسى ، سىناق نەيچىسى چوتكىسى ۋە باشقا ياردەمچى بۇيۇملارنى تەييارلاڭ ، ئاندىن ماشىنىنى قارشى يۆنىلىشكە چۈشۈرۈپ ، گۆش ئۇمىچى ۋە گۆش پارچىلىرىنى كاۋاكتىن تازىلاپ ، ئاندىن ماشىنىنى يۇيۇش سۇيۇقلۇقى بار ئىسسىق سۇغا چىلاپ ، بارلىق زاپچاسلارنى بىر-بىرلەپ تازىلاڭ. بىرى چىش چوتكىسى قاتارلىقلار ، ئاندىن ئىككى قېتىم تۇرۇبا سۈيى بىلەن چايقىڭ. سالقىن ھەم شامال ئۆتۈشۈپ تۇرىدىغان ئورۇنغا قويۇپ ، قۇرغاقلىقنى كونترول قىلىڭ.

توكلۇق گۆش تارتقۇچ

(1) ئېلېكتر گۆش ئۇۋىلاش ماشىنىسىنى ئىشلىتىشتىن بۇرۇن ھەر بىر قىسىمنىڭ يۇيغىلى بولىدىغان قىسىملىرىنى تازىلاڭ).

(2) ماشىنىنى قۇراشتۇرۇپ ۋە قۇۋۋەتلىگەندىن كېيىن ، ماشىنا نورمال مەشغۇلات قىلغاندىن كېيىن گۆشنى قوشۇڭ.

.

(4) گۆشنى قوشۇشتىن بۇرۇن ماشىنىنى قوزغىتىپ نورمال مەشغۇلاتنى ساقلاش.

. .

.

(7) ئىشلىتىپ بولغاندىن كېيىن توكنى ئېتىۋېتىش. ئاندىن زاپچاسلارنى پاكىزلاپ ، سۇنى چىقىرىۋېتىپ ، قۇرۇق يەرگە قويۇڭ.

(8) ئىشلىتىشتىن بۇرۇن ، كۆرسەتمە قوللانمىسىغا قاراڭ. ئەگەر ئۇنى مەشغۇلات تەرتىپى بويىچە قاتتىق ئىشلەتمىسىڭىز ، ھەر قانداق مەسىلىنىڭ ئاقىۋىتىگە ئۆزىڭىز مەسئۇل بولىسىز.

绞肉机电路图

تەرتىپلىك ئاسراش

 

ماي قاچىلاش مەسىلىسى

1 ، گۆش ئۇۋىلاش ماشىنىسىنى نورمال ئىشلىتىش بىر يىل ئىچىدە قايتا مايلاشنىڭ ھاجىتى يوق.

2 ، ماي ئۈچۈن گۆش تارتقۇچ سىلىقلاش مېيى تۈرى

3 ، ماي قاچىلاش تۆشۈكى ئورنى: بولت تۆشۈكىنىڭ كەينىدىكى (گۆش ئۇۋاق زاپچاسلىرىنىڭ يۆنىلىشىگە قايتىش) ئىككى بولت تۆشۈكنىڭ گەۋدىسىنىڭ ئۈستۈنكى قىسمى ماي قاچىلاشقا قۇلايلىق بولىدۇ (ماي قوشۇشقا كاپالەتلىك قىلىڭ ، سۇيۇق مايغا قوشقىلى بولمايدۇ) ).

ئاسراش

گۆش تارتقۇچ تەگلىكى نورمال ئەھۋالنىڭ بىر قىسمى ئاسراشنىڭ ھاجىتى يوق ، ئاساسلىقى سۇدىن مۇداپىئەلىنىش ۋە توك سىمىنى قوغداش ، توك سىمىنىڭ بۇزۇلۇشى ۋە ياخشى تازىلاش قاتارلىقلار. گۆش ئۇۋىلاش زاپچاسلىرىنى كۈندىلىك ئاسراش: ھەر قېتىم ئىشلىتىپ بولغاندىن كېيىن ، گۆش ئۇۋاق ئۇمىچى ، بۇرمىلاش ، تىغ تۆشۈك تاختىسى قاتارلىقلار چۇۋۇپ ، قالدۇق ماددىلارنى ئېلىۋېتىپ ، ئاندىن ئەسلىدىكى تەرتىپكە سېلىنىدۇ. بۇنداق قىلىشتىكى مەقسەت بىر تەرەپتىن ماشىنا ۋە پىششىقلاپ ئىشلەنگەن يېمەكلىك تازىلىقىغا كاپالەتلىك قىلىش ، يەنە بىر تەرەپتىن ، گۆش ئۇۋاق زاپچاسلىرىنىڭ پارچىلىنىپ ۋە جانلىق قۇراشتۇرۇلۇشىغا كاپالەتلىك قىلىش ۋە ئالماشتۇرۇش ، تىغ ۋە تۆشۈك تاختىسىنىڭ زاپچاسلارنى كىيىشى مۇمكىن. بىر مەزگىل ئىشلەتكەندىن كېيىن ئالماشتۇرۇش كېرەك.

 


يوللانغان ۋاقتى: Jun-04-2024