يەر ياڭىقى قىيامى ئىشلەپچىقىرىش ۋە سېتىش كەسپىنى باشلاشنى خالامسىز؟

ئۇنداقتا يەر ياڭىقى مېيى پىششىقلاپ ئىشلەش تېخنىكىسىنىڭ مەشغۇلات تەرتىپلىرىنى ئۆگىنىشنى باشلايلى.

جەريان چۈشەندۈرۈشى:

1 ، خام ئەشيا قوبۇل قىلىش: خام يەر ياڭىقى بىلەن تەمىنلەيدىغان لاياقەتلىك تەمىنلىگۈچىلەر بار ، سەزگۈ تەكشۈرۈشىگە قوبۇل قىلىنغاندىن كېيىن ھەر بىر تۈركۈم يەر ياڭىقى ، سىزدىن ھەممە نەرسىنى كۆرەلەيدىغان بىر جۈپ كۆز بولۇشىڭىز كېرەك ، ئاندىن نەملىك ، بۇلغانمىلار ۋە باشقا مۇكەممەل بولمىغان تەكشۈرۈشلەر ، تەكشۈرۈشكە بولىدۇ.

2 ، تەۋرىنىش: ئەگەر سىز سېتىۋالغان خام ئەشيا قېپى بىلەن يەر ياڭىقى بولسا ، ئۇنداقتا سىز بۇ يەر ياڭىقىنى يەر ياڭىقى مېغىزىغا پىششىقلاپ ئىشلەش ئۈچۈن يەر ياڭىقى قېپىغا ئېھتىياجلىق بولىسىز ، ئەگەر سىز سېتىۋالغان خام ئەشيا يەر ياڭىقى مېغىزى بولسا ، ئۇنداقتا تەبرىكلەيسىز ، بۇ قەدەمنى تاشلىۋەتسىڭىز بولىدۇ.

3. پىشۇرۇش: لاياقەتلىك يەر ياڭىقى مېغىزىنى پىشۇرۇش ماشىنىسىغا سېلىپ پىشۇرۇش ، تېمپېراتۇرا تەخمىنەن 180-185 set ئەتراپىدا بولىدۇ ، تەخمىنەن 20-25 مىنۇت ئەتراپىدا ، يەر ياڭىقى مېغىزىنىڭ رەڭگىنى پىشۇرغاندىن كېيىن ، كۆيگەن ھادىسە يوق.

4. سوۋۇتۇش: قورۇلغان يەر ياڭىقى مېغىزىنى قاچىغا سېلىپ سوۋۇتۇش كېرەك.

5. پوستىنى تەكشۈرۈش: سوۋۇتۇلغان يەر ياڭىقى مېغىزى پوستىنى سويۇش ماشىنىسىغا سېلىنىدۇ ، يەنى يەر ياڭىقى مېغىزىنىڭ قىزىل پەلتوسىنى ئېلىۋېتىش.

6 ، تاللاش: بۇ باسقۇچ رەڭ ئايرىش ياكى قولدا تاللاشنى تاللىيالايدۇ ، ئەگەر ئىشلەپچىقىرىش كۆلىمى چوڭ بولمىسا ، قولدا تاللاش تەۋسىيە قىلىنىدۇ. بۇ باسقۇچنىڭ مەقسىتى چەتئەل تېنى ، قۇرت يېگەن زەررىچىلەر ، يېنىك دەرىجىدىكى زەررىچىلەر ، كۆيگەن زەررىچىلەر ، بۇلغانمىلار قاتارلىقلارنى يوقىتىش.

7 ، ئالتۇن چارلاش: خام ئەشيانىڭ مېتال بۇلغانماسلىقىغا كاپالەتلىك قىلىش.

8 ، لاياقەتلىك يەر ياڭىقى مېغىزى تالقىنىنى ئۇۋاقلاش ماشىنىسىغا تاللاش ، ئالدى بىلەن يىرىك ئۇۋىلاش ، 100 ئىنچىكە ئوتتۇراھال ئىنچىكە قىلىپ ئۇۋۇلاش ، ئاندىن مۇقىملاشتۇرغۇچ ۋە باشقا قوشۇمچە زاپچاسلارنى قوشۇش ، ئارىلاشتۇرۇش باكىغا ، يەر ياڭىقى قىيامى 100-110 ℃ ئېگىزلىكتە قىزىتىلىدۇ. تېمپېراتۇرىنى مىكروبسىزلاندۇرۇش ۋە تەكشى ئارىلاشتۇرۇش ، ئاندىن ئىككىنچى ئىنچىكە ئۇۋىلاش ، 200 تور ئىنچىكە سىلىق تەييار مەھسۇلاتقا ئايلاندۇرۇش.

9 ، ئالتۇن تەكشۈرۈش ئەسۋابى: يەر ياڭىقى قىيامى مەھسۇلاتلىرىنى سوۋۇغاندىن كېيىن ، ھەر 2 سائەتتە بىر قېتىم سىناق قىلىپ ، يەر ياڭىقى مېيىدا ھېچقانداق مېتال بۇلغانمىلارنىڭ بولماسلىقىغا كاپالەتلىك قىلىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.

10 ، كونسېرۋا: تەييار يەر ياڭىقى مېيىنى بەلگىلەنگەن ئورالما قاچىسىغا ، مىقدار ئورالمىسىغا سېلىڭ.

يۇقارقى جەريانغا ئاساسەن ئىشلەپچىقىرىلغان يەر ياڭىقى قىيامىنى ساندۇققا سېلىپ سېتىش نۇقتىلىرىغا ئەۋەتكىلى بولىدۇ.